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ERWAN GAUTIER

エルワン・ゴーチエ

サハラ譲りの超自然ワイン
ラングドック地方
ERWAN-GAUTIER

生産者 エルワン・ゴーチェ

エルワン・ゴーチエ、彼はサハラ砂漠出身の親の子として生を受け、セネガルで永く暮らしていた。奥様が先生としてラングドックへの移住を決めたことにより、兼ねてより関心を持っていた農業に従事し、複数の農協やドメーヌでワイン造りの経験も積んだ。そして2006年に僅かな畑を取得し、自分自身のぶどう栽培を有機で始めた。当初は農協にぶどうを売っていたが、2016年、自身の醸造所を取得し、醸造もスタートした。
エルワンのワイン造りは徹底している。栽培はビオディナミを取り入れた完全ビオ。有機肥料も一切施さず、耕しもしない徹底した自然栽培で、醸造でもぶどう以外、亜硫酸など一切添加しない自然派だ!またドメーヌには機械らしいものが一切存在せず、ポンプも持っていない。それらしきものはラベルを張る為の手製の道具位というから驚きだ。
彼の畑はコルビエールの奥深い山中にあり、シストの岩盤が表土近くまで迫る特殊なテロワール。彼の造り出すワインは一見濃い様で、シスト土壌のミネラルがもたらすフレッシュ感と酸があり、滑らかで飲み進められる味わい。フォージェールのレオン・バラルに全く引けを取らない深みと飲み易さがある。ただ、すべて手作業で作業するエルワンは現在所有する2ha以上に広げるつもりはなく、生産量はとても限られている。フランスでもほぼ個人客にのみ販売されているので、殆ど知られていないワインだ。
VIN-ROUGE_ERWIN-GAUTIER

Vin Roge, VDF

LF4601-20 赤
ヴァン・ロッジュ
quality
ぶどう品種:グルナッシュ40%、シラー30%、カリニャン30%
オック語で赤ワインの意。初めて醸造したキュヴェ、かつ典型的なこの地の品種構成の為命名。樹齢35-60年、典型的なシスト土壌。収量僅か12.5hl/haで、生産量僅か600本。除梗し破砕、10日程醸し圧搾。タンクで約1年熟成後ブレンド、瓶詰め。
紫掛かった深いルビー。プラムの果実香にほんのり樽を感じる。滑らかな口当たり、詰まった赤果実に酸がギューときて優しい味わい。ユーカリやオリーブの余韻。
BIO-LOGIQUEMENT_ERWIN-GAUTIER

Bio Logiquement Naturel, VDF

LF4602-21 赤
ビオ・ロジックモン・ナチュレル
quality
ぶどう品種:カリニャン50%、シラー25%、グルナッシュ25%
キュヴェ名は、ビオとナチュールを巡る数々の論争をもじった言葉遊び。樹齢35-60年、典型的なシスト土壌。収量僅か12.5hl/haで、生産量僅か600本。除梗し破砕、10日程醸し圧搾。タンクで約1年熟成後ブレンド、瓶詰め。
黒紫の色調。プラムの赤黒果実風味に、松の実やハーブが感じ取れる。濃いのに流れる様な口当たりでありながらフレッシュ!酸がしっかり存在する充実した味わい。
LO-CERS_ERWIN-GAUTIER

Lo Cers, VDF

LF4603-20/21 赤
ロ・セール
quality
ぶどう品種:グルナッシュ50%、シラー50%
キュヴェ名は、すぐ物事に熱くなるこの地域人の特徴をオック語で表現。樹齢35-40年、典型的なシスト土壌。収量僅か12.5hl/haで、生産量僅か600本。除梗し破砕、10日程醸し圧搾。タンクで約1年熟成後ブレンド、瓶詰め。
インクの様に濃い色調。プラムやブラックベリーのとても熟した赤黒果実に、ザクロやハーブっぽさを感じる風味。自然で滑らかな口当たり、充実した果実感で、濃いようで濃くない、不思議な味わい。スカッとした酸とフレッシュ感もあり。
※商品は常に変動しているため、在庫切れである場合もあります。

※店頭販促等ご自由に使用下さい※

エルワン・ゴーチエ販促資料
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✨フレッシュで軽やかな果実感と古い樹齢による深い味わい、レ・ヴァン・モン・ヴァル✨ 

南フランス、ラングドック地方の小さな村アスピランに拠点を置く「レ・ヴァン・モン・ヴァル」をご存知ですか? 

オーナーのジャン=イヴとソフィー夫妻は、世界中の名だたるワイン産地で15年以上の経験を積んだベテラン。その知識と情熱を注ぎ込み、2019年にラングドックにとても良い条件の畑を手に入れ、独自のワイン造りをスタートさせました。 

【レ・ヴァン・モン・ヴァルの特徴 】

🌿 自然への深い敬意: 6ヘクタールの畑はすべて有機栽培。化学肥料は一切使わず、ブドウ本来の生命力を最大限に引き出しています。 

🍇 多様なテロワール: 粘土石灰質と玄武岩質のユニークな土壌が、複雑で深みのあるワインを生み出します。樹齢90年以上の古樹が、ワインに特別な個性をもたらします。 

🧡 「食通も唸らせる味わい」: モン・ヴァルのワインは、一口飲めば「美味しい!」と心から感じられる、驚くほどフレッシュでフードフレンドリーな味わいが特徴です。 

🏺 ラングドック新世代のワイン:従来の濃いラングドックのイメージを覆す、フレッシュで軽やかな果実感と古い樹齢による深みのある味わいです。 

 
【おすすめラインナップ (一部) 】
🥂 マグマティック (Magmatic):エニシダなど黄色い花の香りにミネラル感じられ、フレッシュな微発泡ワイン。魚介類との相性抜群! 

🥂 スー・プレッション (Sous-Pression):夏の喉を潤す「フルーツの爆弾」ロゼ微発泡。爽快感あふれる一本! 

🍷 トア (Toa):果実とスパイスの美しいブレンド。若いうちはフルーティー、熟成させるとさらに複雑味が増します。 

🍷 ル・テリュリアン (Le Tellurien):SO2無添加、優しく滑らかな口当たりで、タンニンも細やか。ジビエ料理とぜひ! 

🍷 プティット・ソヴァージュ (Ptite Sauvage):限定生産のフレッシュでアロマティックな白ワイン。 

レ・ヴァン・モン・ヴァルのワインは、彼らの情熱、テロワールへの敬意、そして飲む人への「喜び」が詰まった作品です。 ぜひ一度お試しください! 

#lesvinsmontval #レヴァンモンヴァル #自然派ワイン #ラングドック #フランスワイン #オーガニックワイン #ワインのある暮らし #ワイン好きと繋がりたい #美食 #ペティアンナチュレル #ルテリュリアン #ワインインポーターImage attachmentImage attachment+1Image attachment

✨フレッシュで軽やかな果実感と古い樹齢による深い味わい、レ・ヴァン・モン・ヴァル✨

南フランス、ラングドック地方の小さな村アスピランに拠点を置く「レ・ヴァン・モン・ヴァル」をご存知ですか?

オーナーのジャン=イヴとソフィー夫妻は、世界中の名だたるワイン産地で15年以上の経験を積んだベテラン。その知識と情熱を注ぎ込み、2019年にラングドックにとても良い条件の畑を手に入れ、独自のワイン造りをスタートさせました。

【レ・ヴァン・モン・ヴァルの特徴 】

🌿 自然への深い敬意: 6ヘクタールの畑はすべて有機栽培。化学肥料は一切使わず、ブドウ本来の生命力を最大限に引き出しています。

🍇 多様なテロワール: 粘土石灰質と玄武岩質のユニークな土壌が、複雑で深みのあるワインを生み出します。樹齢90年以上の古樹が、ワインに特別な個性をもたらします。

🧡 「食通も唸らせる味わい」: モン・ヴァルのワインは、一口飲めば「美味しい!」と心から感じられる、驚くほどフレッシュでフードフレンドリーな味わいが特徴です。

🏺 ラングドック新世代のワイン:従来の濃いラングドックのイメージを覆す、フレッシュで軽やかな果実感と古い樹齢による深みのある味わいです。


【おすすめラインナップ (一部) 】
🥂 マグマティック (Magmatic):エニシダなど黄色い花の香りにミネラル感じられ、フレッシュな微発泡ワイン。魚介類との相性抜群!

🥂 スー・プレッション (Sous-Pression):夏の喉を潤す「フルーツの爆弾」ロゼ微発泡。爽快感あふれる一本!

🍷 トア (Toa):果実とスパイスの美しいブレンド。若いうちはフルーティー、熟成させるとさらに複雑味が増します。

🍷 ル・テリュリアン (Le Tellurien):SO2無添加、優しく滑らかな口当たりで、タンニンも細やか。ジビエ料理とぜひ!

🍷 プティット・ソヴァージュ (P'tite Sauvage):限定生産のフレッシュでアロマティックな白ワイン。

レ・ヴァン・モン・ヴァルのワインは、彼らの情熱、テロワールへの敬意、そして飲む人への「喜び」が詰まった作品です。 ぜひ一度お試しください!

#lesvinsmontval #レヴァンモンヴァル #自然派ワイン #ラングドック #フランスワイン #オーガニックワイン #ワインのある暮らし #ワイン好きと繋がりたい #美食 #ペティアンナチュレル #ルテリュリアン #ワインインポーター
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9 hours ago
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5社合同試飲会@札幌 五十嵐自然派 苦小牧店主催

2025年5月20日
しゃみ靴店, 日本、〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西7丁目7−7−3 エステラ南3条館B

【札幌にて5社合同試飲会開催!】
.............................................................
◉日時:5月20日(火) 13:00〜16:30
◉会場:BOQUERIA ボケリア様
北海道札幌市中央区南三条西7-7-4 しゃみ靴店2F

【参加費】1,000円(税込)/おひとり様 *お名刺をご持参ください。
【申込・お問い合わせ】五十嵐自然派 苦小牧店 ✉hikaru.igarashi.fr@icloud.com
🍷自然派ワインの魅力を直接体感できる絶好の機会!ナチュラルワインを取り扱う5社が厳選したポートフォリオを一挙にご紹介。季節に合わせた旬のアイテムや限定キュヴェをお試しください👍

久本酒店様主催 試飲イベント@高松

2025年5月25日
ヒサモト 高松店, 日本、〒761-8056 香川県高松市上天神町768−2

●日時:5/25(日)12-16時
●会場:久本酒店さま
久本酒店さまのブログより @hisamotosaketenより

《日仏商事株式会社×株式会社ラヴニール》2社合同試飲会@大阪

2025年5月26日
su, 日本、〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島4丁目1−18

《日仏商事×ラヴニール》2社合同試飲会開催!
◆日時 2025年5月26日(月)1部 11:30-14:00 2部 14:15-16:45
   ※事前予約優先、最終入場16時、定員各40名程度
◆会場 タカムラ ワイン&コーヒーロースターズ2F
   大阪市西区江戸堀2丁目2-18
◆参加費 1,000円(税込)/1名様 *お支払いは現金のみ+お名刺1枚
◆お申込みはこちらから☞5/26(月)大阪お申込みフォーム
☞20250526_イベント詳細案内

🍷月例試飲会

2025年6月4日
オザミデヴァン本店, 日本、〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目4−9 銀座オザミビル 4階

*通常と会場および時間が異なります!お申込みはこちらから👍
◉会場:銀座オザミ・デ・ヴァン 本店4階
◉日時:2025年6月4日(水)
11時~15時50分(50分枠予約制)
※1日間のみの開催
※16時には完全退室完了となります

◉参加費:500円(税込)*現金のみ
※飲食店様&酒販店様対象
※ご参加は発注権限者に限らせていただきます

《THE AFRICAN BROTHERS×L'Avenir》2社合同試飲会@名古屋

2025年6月12日
レンタルスタジオ スタスタ, 〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内3丁目6−21

《THE AFRICAN BROTHERS×L'Avenir》
●日時:6/12(木)①12:00-14:00 ②14:00-16:00 (事前予約優先、各30名定員)
●入場料:¥1,000(税込)/1名さま *お支払いは現金のみです
●会場:スタスタ久屋
●6/12(木)お申込みフォームはこちらから🥂✨

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  • ◆◇◆開催延期のお知らせ《6/24(水) 大阪AMI試飲会》 について - 2025.6/17 - No. 691R◆◇◆
  • ◆◇◆《6/24(水) 大阪AMI試飲会》そして6/12(木)名古屋試飲会! - 2025.6/5 - No. 690R ◆◇◆
  • ◆◇◆《6月販売案内》テール・ダルドワーズ& 6/4(水) 月例試飲会 - 2025.6.3 - No.689R ◆◇◆
  • ◆◇◆ラヴニール ≪6月販売案内≫ ペドロ・エスクデーロ- 2025.6.2 -No.688R◆◇◆
  • ◆◇◆6/4 (水) 月例試飲会開催&《6月販売案内》ムチャーダ・レクラパール - 2025.5.31 - No.687R◆◇◆

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