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《12月販売案内》 ”フェルム・ド・リヨニエール”
《12月販売案内》 ”フェルム・ド・リヨニエール”@L'Avenir
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≪12月販売案内≫ アルザスの風土に共鳴するエレガンス オリヴィエ・カルル
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〈12月販売案内〉 "バラ・マッソン"@L'Avenir
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秋冬の食卓を豊かに
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  • 夏季休業のお知らせ 2024年7月30日
  • 2社合同試飲会 大阪 2024年3月6日
  • 2月度月例試飲会 銀座 2024年2月16日
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今週末のご予定はお決まりですか～？ 北摂ワインズさま主催の一般向けナチュラルワインイベントが 大阪・箕面市にて開催されます！   ◉日時：2024年12月7日（土）14:00-16:30 ◉場所：チカノバ（箕面市立市民ギャラリー&カフェ） ◉参加費：4,000円（税込） 日本グランド・シャンパーニュさま＆日仏商事さま、ラヴニールのインポーター３社が珠玉のセレクションで臨みます👍 アクセスは箕面船場阪大前駅地下3階（改札階）南出入口、 ぜひお立ち寄りください〜お待ちしております #秋冬ヴァンナチュール #ワインイベント #ワインのある暮らし #自然派ワイン好きな人と繋がりたい #winetasting #naturalwine #vinnaturel #vinnature #naturalwinelover #winelover #instawine #winestagram

今週末のご予定はお決まりですか～？
北摂ワインズさま主催の一般向けナチュラルワインイベントが
大阪・箕面市にて開催されます！
 
◉日時：2024年12月7日（土）14:00-16:30
◉場所：チカノバ（箕面市立市民ギャラリー&カフェ）
◉参加費：4,000円（税込）

日本グランド・シャンパーニュさま＆日仏商事さま、ラヴニールのインポーター３社が珠玉のセレクションで臨みます👍

アクセスは箕面船場阪大前駅地下3階（改札階）南出入口、
ぜひお立ち寄りください〜お待ちしております

#秋冬ヴァンナチュール
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#ワインのある暮らし
#自然派ワイン好きな人と繋がりたい
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2 days ago
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自然派ワインのインポーター
🥂美味しさはもちろん、テロワールの表現、生産者と商品のストーリーを重視して選定しています🇫🇷🇪🇸🇸🇰
今週末のご予定はお決まりですか～？ 北摂ワインズさま主催の一般向けナチュラルワインイベントが 大阪・箕面市にて開催されます！   ◉日時：2024年12月7日（土）14:00-16:30 ◉場所：チカノバ（箕面市立市民ギャラリー&カフェ） ◉参加費：4,000円（税込） 日本グランド・シャンパーニュさま＆日仏商事さま、ラヴニールのインポーター３社が珠玉のセレクションで臨みます👍 アクセスは箕面船場阪大前駅地下3階（改札階）南出入口、 ぜひお立ち寄りください〜お待ちしております #秋冬ヴァンナチュール #ワインイベント #ワインのある暮らし #自然派ワイン好きな人と繋がりたい #winetasting #naturalwine #vinnaturel #vinnature #naturalwinelover #winelover #instawine #winestagram
🍐AOP Domfront🍐 ポアレ（Poire）の名産 🍐AOP Domfront🍐 ポアレ（Poire）の名産地
Appellation d'Origine Protégée Domfrontはフランス北西部ノルマンディ地方南部のドンフロン地域で生産されるポアレ（洋梨の発泡酒）の原産地呼称です   1996年にAOC認定後、2011年AOPへ移行。
場所はオルヌ県、マイエンヌ県、マンシュ県の一部にまたがる地域。 英国を望むエリアは海洋性気候で 冷涼ながら湿潤な条件が整い、果樹の爽やかさが存分に引き出されます〜今回はジェローム・フォルジェが手掛ける２キュヴェをご紹介します💁 ◉Poiré "Champ du Poirier" AOP Domfront 2019年 品種：プラン・ド・ブラン 100% 『リヨニエール農場のシャン・デュ・ポアリエ区画にある在来🍐最上級品種のプラン・ド・ブランで造られた特別なキュヴェ。蜜が入っている様な完熟の洋梨の風味がたっぷり。キャラメリゼしたような香ばしさもある。僅かにタンニンを感じる複雑な風味を伴う優しい泡立ち』alc 6.5% ◉Poiré AOP Domfront 2022年 品種：ポメラ、ゴベール、プラン・ド・ブラン 『自然発酵由来の黄金色に煌めく細やかな泡に黄色リンゴやカリンの風味と蜜っぽさ。味わいはすっきりと軽やかで、洋梨の甘さと酸味と仄かなタンニンが調和した上品な余韻が楽しめる』alc 5.5% AOP🍐85％以上地元品種の使用規定があり、残り15％はリンゴの使用が許可されていますが、リヨニエール農場ではすべて無添加で育てられた地産の洋梨100%でポアレを造ります Champ du Poirierのような単一品種の上質なポアレは口あたりがピュアで添加物が無いため、飲み心地も非常にクリア✨牡蠣やムール貝とのペアリングとしてもお使いになってみてください👍 #fermedelyonniere #plantdeblanc #Poiré #AOPDomfront #PoiréDomfront #vinnaturel #vinnature #naturalwine #naturalwinelover #winelover #instawine #winestagram #フェルムドリヨニエール #プランドブラン #ポアレ #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #ワインのある暮らし #ワインペアリング #自然派ワイン #自然派ワイン好きな人と繋がりたい
Fossey Poiré Monovariétal 2022 ノルマンディ地方にあるFerme de l’Yonnière のジェローム・フォルジェが手掛けるシングルバラエティ・ポワレ🍐 希少な単一品種の洋梨発泡酒です💁 使用される洋梨“フォッセ”はリヨニエール農場にある樹齢200年以上の古木で、ノルマン牛が草をはむ自然豊かな環境で育ち、無農薬・無化学肥料で栽培されています フォッセの特徴は 無添加の自然発酵による繊細な泡立ちとフルーティさ！ 洋梨のコンポートや密っぽさに加え マンゴーなどのトロピカルフルーツのようなニュアンスとほんのりと甘い香りがとても印象的✨口当たりは柔らかく、しっかりとした果実感が楽しめるアイテム。5.5%と低アルコールゆえしなやかに心地よくグラスが進みます🥂 フィニッシュにはパイナップルジュースのような余韻があり エキゾチックなフルーツサラダや洋梨をソテーして添える一皿との相性は抜群です🙆 フルムダンベールやブルーボーデなど青かびと塩味が控えめでクリーミィなブルーチーズと合わせるとその魅力をさらに引き立てることうけあい♪ 冷やして飲むのがおすすめ 食前に軽く乾杯する低アルコール（5.5%）で軽やかなスタート、 そのまま食事のお供としても万能なポワレ。 秋冬の家族や友人とゆったりと過ごす時間が増えるこれからの季節🎄クリスマスや年末年始のギフトやアペリティフにいかが？ SO2無添加で仕上げる洋梨そのものの純粋な風味をゆっくりお楽しみください🙋 #fermedelyonniere #Fossey #Poiré #vinnaturel #vinnature #naturalwine #naturalwinelover #winelover #instawine #winestagram #フェルムドリヨニエール #フォッセ #ポアレ #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #ワインのある暮らし #ワインペアリング #自然派ワイン #自然派ワイン好きな人と繋がりたい
L’automne bat son plein! 寒い地方で栽培される果物🍎 世界中で15,000種類以上あり 身体を温める作用があるとされています そのりんごで造られた発泡酒🥂✨ 秋冬にぴったりのシードルをもっと楽しむためのアイディアで ぐっと冷え込んできた季節に自然な甘みと爽やかな酸味に 身も心をも優しく包み込まれてください♪ ＊身体を芯から温めてくれるホットシードルはいかが？ 鍋でシードルを沸騰させない程度にゆっくり温めてから シナモンスティックやクローヴ、スターアニスなどを加えて 甘いスパイスの癒しの香りをプラス！蜂蜜や柑橘🍊スライスを加えても🙆 #フェルムドリヨニエール #シードルペイザン #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #ワインのある暮らし #ワインペアリング #ノルマンディの恵み #秋冬のホットドリンク #シードル #自然派ワイン #自然派ワイン好きな人と繋がりたい #fermedelyonniere #cidre #vinnaturel #vinnature #naturalwine #naturalwinelover #winelover #winestagram
Produced by Ale Muchada & David Léclapart
大西洋に抱かれた光の贈り物から生まれるワイン   言わずと知れたシャンパーニュの著名な生産者ダヴィッド・レクラパール氏が手掛けるもう一つのプロジェクトがこちら💁 “Muchada-Léclapart”   ヴァレ・ド・ラ・マルヌのトレパイユ村でビオディナミ農法による畑を含む周辺環境への配慮しながら卓越したシャルドネを中心に生み出される珠玉の数々 愛好家や専門家に非常に高く評価されている彼がシャンパーニュの白亜質にも似た優れた土壌に惹かれて、元建築家のアレハンドロ・ムチャーダ氏とともにかねてから実践を続ける自然派の哲学をワイン造りに落とし込んだキュヴェ いずれもビオディナミ農法で栽培された地産のパロミノでスケールの大きなワインが生まれています✨   ◉Univers 2020 粘土石灰質で光沢のある土壌はアルバリサの大きな区画、パゴ・ミラフローレス・ラ・プラテラ・ホベン・ヴィンヤード（0.5ヘクタール）樹齢25年の古木のパロミノ種100％。内側にセラミック塗装を施したスチールタンクで11ヶ月発酵・醸造。自然発酵。最小限の亜硫酸添加のみ 柔らかな口あたりとエレガントな深みが加わった宇宙の入り口！シンプルで繊細なミネラル感と塩味、控えめな酸、フレッシュな黄色系柑橘のニュアンスやイエローアップルの風味。"ユニヴェール"とはビオディナミの最も基本的な要素である "水と青"を表現しています   ◉Etoile 2021 ミラフローレス・バハの海岸近くに位置する畑の古木。海風に育まれ、大地の活力を得て、純粋さと凝縮感を兼ね備えたとても長い余韻のワインに仕上がりました 512Lのボタ（マンサニージャが熟成された木樽）で9か月熟成。ムルソーの様なリッチな香りとミネラル感と塩味が織りなすハーモニー！柑橘系のアロマと繊細な酸味が特徴的です。条件の整った年にしか造れない調和のとれた味わいとしなやかな力強さ   スペイン南部アンダルシア州を流れるグアダルキビール川の河口付近に広がるぶどう畑に降り注ぐ特別な光は生命と宇宙からの贈り物だと言います   かつて文化とワインの中心地だったこの地の本質を自然の力を尊重しながら丁寧に瓶詰めされたワイン達。シンプルで繊細、それでいて生命力に満ちたボトルを通じて、この特別な土地の物語に触れてください #muchadaleclapart #pagomiraflores #alemuchada #palomino #naturalwine #vinnaturel #vinnature #naturalwinelover #winelover #instawine #winestagram #ムチャーダレクラパール #パロミノ #アンダルシア #ビオディナミ #秋のヴァンナチュール #自然とともに #ワインライフ #ワインぺアリング #ナチュラルワイン #ワインのある暮らし #おうちワイン #自然派ワイン #スペイン自然派ワイン #自然派ワイン好きな人と繋がりたい #生命と宇宙の贈り物
『Barbe Rouge』 2023年ヴィンテージ 心地 『Barbe Rouge』 2023年ヴィンテージ 心地よいタンニンのテクスチャーが印象的なバルブ・ルージュ🍷 オリヴィエ・カルルが手掛ける 非常に多層的な味わいが魅力の “お髭の赤” アルザスから届いたばかりのPinot Noir 100%です 🍒や野生のラズベリーなど小さな赤い実のフルーティなアロマのなかに、薔薇の香りから始まって軽いキノコのような土っぽさも感じられます 僅かにスペアミントのニュアンス、温度が上がると古樽由来の優しい甘やかさとシルキーな舌触りにバランスの良い酸味、余韻には適度なミネラル感があって、辛味の効いた料理や豚肉とキノコを使った🍽️と合わせたい❣️ 100年も前の超巨大なフードルを用いたり、伝家の技術を丁寧に守りながら、独自のスタイルや方法を採用し、その結果として生まれる卓越したワインたち。。。 アルザスで一線を画す存在となりつつあるOlivierのエチケットのセンスも際立ちます😎✨ #オリヴィエカルル #バルブルージュ #ピノノワール #アルザスワイン #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #ワインのある暮らし #ワインペアリング #自然派ワイン #自然派ワイン好きな人と繋がりたい #oliviercarl #barberouge #alsacewine #PinotNoir #vinnaturel #vinnature #naturalwine #naturalwinelover #winelover #instawine #winestagram
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🍷月例試飲会

2024年11月26日
株式会社ラヴニール, 日本、〒162-0812 東京都新宿区西五軒町４−１０ 伊藤ビル 2F

＊お申込みはこちらから✋Barrat Massonのシャンパーニュやオリヴィエ・カルルのクレマン🥂やピノ・ノワールなど新着を中心に20アイテム以上用意！
◎ 当日試飲ラインナップはこちら✨
◎ 注文書はこちらからDL可能です
◉参加費：500円(税込) 現金のみ
※飲食店様&酒販店様対象
※ご参加は発注権限者に限らせていただきます

北摂ワインズ様主催イベント：自然派ワイン試飲会 2024

2024年12月7日
箕面船場阪大前駅, 日本、〒562-0035 大阪府箕面市船場東３丁目１

北摂ワインズ主催『自然派ワイン試飲会 2024』
完全予約制です！ 詳細はこちら✋⇒北摂ワインズさまのホームページから
おひとりさま4,000円

ウィルトス様主催試飲会@渋谷VS

2024年12月16日
VS ブイエス, 日本、〒150-0002 東京都渋谷区渋谷１丁目１５−８ 宮益ＯＮビル

～ドメーヌ・デ・テンゲイジ様（山梨北杜市）VS ラヴニール（フランス他自然派）～
渋谷の新スポットVS（ブイエス）で行う飲食店様向け（一般の方にも開かれています！）試飲会記念すべき第１回目だそうです✨日本ワインVS海外ワイン
◎場所：VS
◎住所：150-0002東京都渋谷区渋谷1-15-8 宮益ONビル1階
◎日時：12月16日月曜日①13時～14時　②14時～15時 ③15時～16時
◎参加費：ご契約の飲食店様　1000円　一般の方・新規の飲食店様　2500円
（新規の飲食店様もご契約、ご購入の場合、1500円キャッシュバックいたします）
◎ご参加の連絡先
mail: contact@virtus-wine.com／instagram:@virtuswine／facebook: @virtuswine

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  • ◆◇◆11/26 (火) 月例試飲会開催＆《12月販売案内》フェルム・ド・リヨニエール - 2024.11.25 - No.645R◆◇◆
  • ◆◇◆11/26 (火) 月例試飲会開催＆《12月販売案内》ムチャーダ・レクラパール - 2024.11.23 - No.644R◆◇◆
  • ◆◇◆ラヴニール 11/26(火) オフィス開催 試飲会《12月販売案内》オリヴィエ・カルル - 2024.11.22 - No.643R ◆◇◆
  • ◆◇◆11/26 (火) 月例試飲会開催＆《12月販売案内》シャトー・レスティニャック - 2024.11.20R - No.642◆◇◆
  • ◆◇◆ラヴニール 11/26 (火) 月例試飲会開催＆ ≪12月販売案内≫ シャンパーニュ”バラ・マッソン” - 2024.11.19 -No.641R◆◇◆

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東京都新宿区西五軒町4-10
伊藤ビル2階
TEL.　03(6457)5982

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