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Our Staff’s Top Seasonal White Wine Picks – Part ❸ 『レ・ブリュム 2022』
フランス・南西地方 alc. 12%
ぶどう品種:シュナン・ブラン 100%
◉スタッフおすすめポイント☝🏼キュヴェ名のブリュムとは霧のことですが、朧月夜をイメージするような抽象的なラベルが印象的。あまり日本では聞きなれない、アペラシオン "アントレーグ・エ・ル・フェル" AOP Entraygues et le Felというのも他にはない魅力です。グレープフルーツ、フレッシュなパイナップルを連想させる程よい酸と果実味豊かで旨味がたっぷり。
花崗岩の風化した砂質土壌、リューディ "レ・ビュイ" 区画、樹齢40年。ゆっくりとダイレクトプレス。発酵・熟成は細かい澱と共にタンクにて。フィルターには掛けず瓶詰め時にSO2:1g/HLと少量添加。
余韻も長く、ストレスなく飲み続けられ、素直に美味しいと思えるワインです。ホームパーティーなどにもぴったりのワイン!
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🍷月例試飲会
2025年2月6日
株式会社ラヴニール, 日本、〒162-0812 東京都新宿区西五軒町4−10 伊藤ビル 2F
◉参加費:500円(税込) 現金のみ
☆ご注文書ダウンロードはこちらから👍
☆当日のワインリスト📝
※飲食店様&酒販店様対象
※ご参加は発注権限者に限らせていただきます
リアルワインガイド主催 アリゴター試飲会
2025年2月18日
Loiseau de France, 日本、〒162-0826 東京都新宿区市谷船河原町15 ロワゾー・ドゥ・フランス
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